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GNOCCHI mit KÜRBIS: die Farben und Aromen des Herbstes
Hier ist ein Klassiker der italienischen 'cucina povera', der den Kürbis auf tausend verschiedene Arten zu verwenden weiß!

Maria-Lucrezia
8. Nov. 20243 Min. Lesezeit


TORTELLI mit KÜRBIS: Die süße Seite des Herbstes
Gönne Dir die süße Seite des Herbstes mit einem köstlichen Rezept für Tortelli mit Kürbis und genieße die Aromen und Farben der Saison!

Maria-Lucrezia
6. Nov. 20244 Min. Lesezeit


ORECCHIETTE mit BROKKOLI: Einfach, gesund, lecker, nachhaltig!
Genießt die Einfachheit eines gesunden, leckeren und nachhaltigen Orecchiette-Brokkoli-Rezepts, das seit Generationen überliefert wird.

Maria-Lucrezia
5. März 20242 Min. Lesezeit


KARTOFFEL GNOCCHI mit Weißem Ragù
ZUTATEN/ANLEITUNG/ZUBEREITUNG/TIPPS Das ragù bianco oder weißes Ragù ist die tomatenfreie Variante des traditionellen Ragù alla...

Maria-Lucrezia
20. Juni 20233 Min. Lesezeit


LASAGNE alla BOLOGNESE
Lasagne alla Bolognese ist das perfekte italienische Sonntagsgericht, das frische Eiernudeln, Bechamelsauce und Ragout kombiniert.

Maria-Lucrezia
13. Juni 20233 Min. Lesezeit


ORECCHIETTE Pugliesi
Unsere Tipps und Tricks, um Orecchiette zu Hause wie eine echte "Pugliese" zuzubereiten!

Maria-Lucrezia
11. Juni 20233 Min. Lesezeit
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